סירים מהבילים על הגז, מחבתות רוחשות,

תנור שמפיץ ניחוחות ותכונה קבועה במטבח,
כך נצרב בי מטבח הוריי, קוקו ואסתר, חקלאים ממושב דבורה.
ארגזי ירקות טריים נקטפו בבוקר בחממות ובשדות,

ביצים חמימות שנאספו מהלול,
כל חומרי הגלם המשובחים, היו בסיס לבישול מלא נשמה ואהבה,מעדני ילדותי.
מצוייד בזכרונות ובטעמי הבית, יצאתי לעולם הקולינריה:

למדתי בישול בארץ, התמחיתי בקייטרינג בוטיק, שיתפתי פעולה עם מיטב השפים בישראל, ערכתי סיורים קולינריים בעולם ויצרתי את טביעת היד הייחודית שלי,
מטבח שמשלב טעמים חדשים ונוסטלגיים, מזכיר נשכחות ובוחש בין תקופות,
חומרים וזכרונות. המטבח שלי, הוא רשומון של מסע חיי,

מינקות לבגרות, בין המוכר והאהוב לחדש והנשגב,

הכל בפרשנות אישית ועבודת ידיים אוהבת,
כי אוכל עושים באהבה, ומכל הנשמה.